يروي فيلم حلاوة الطحين قصة طفل اللاجئ يذهب إلى السوق لبيع الخبز الذي تصنعه والِدته و عمله مع طفل آخر في السوق يسعى لبيع حلاوة الطين
الفيلم الذي يأخذ ضمن كادره التمثيلي أشخاص سوريين و أتراك يحكي ببنيته القصصية عن التعاون و الإتحاد يحمل رسالة قوية يروي أهمية الإنسجام الإجتماعي
و أيضاً بهذا الفيلم الذي يأخذ نموذج في التكامل الإنتاجي يتواجد ضمنه عاملين من جمعية اللاجئين و بلدية سلطان بيلي فإنّ قصة الفيلم عائد سيردال ألتون و الإخراج عائدة لـ عائشة نور توبال
